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王道と邪道
関西ではたこ焼きにキャベツは邪道だそうです。
キャベツ入りは名古屋STYLE。
でもキャベツ入りも美味しいし、なんならウインナー入りも美味しい。
チーズ入りとかもいいですね。
美味しければね、邪道でもなんでもいいんですよ。
しかし、王道には王道たる理由がある。
王道を知らずして何も語ることは出来ない。
王道があってこその邪道。
つまり…
基本が大事ってことですね。
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関西ではたこ焼きにキャベツは邪道だそうです。
キャベツ入りは名古屋STYLE。
でもキャベツ入りも美味しいし、なんならウインナー入りも美味しい。
チーズ入りとかもいいですね。
美味しければね、邪道でもなんでもいいんですよ。
しかし、王道には王道たる理由がある。
王道を知らずして何も語ることは出来ない。
王道があってこその邪道。
つまり…
基本が大事ってことですね。
