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20155/2

王道と邪道

関西ではたこ焼きにキャベツは邪道だそうです。

キャベツ入りは名古屋STYLE。

でもキャベツ入りも美味しいし、なんならウインナー入りも美味しい。

チーズ入りとかもいいですね。

美味しければね、邪道でもなんでもいいんですよ。

しかし、王道には王道たる理由がある。

王道を知らずして何も語ることは出来ない。

王道があってこその邪道。

つまり…

基本が大事ってことですね。 
  

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